【议题解读】全县校园食品安全工作汇报解读
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一、议题背景
党中央、国务院高度重视青少年健康成长。习近平总书记多次强调要“落实健康第一的教育理念”“确保学生在学校学、住、吃都安全,让家长放心”,中小学校食品安全管理工作关系学生身心健康,关系家庭幸福与社会和谐稳定。保障学校食品安全和营养健康是深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的基础基本,是不断满足师生对美好生活向往、办好人民满意教育的必然要求。
二、议题目的
以习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求为指引,深入开展学校食堂食品安全和膳食经费管理突出问题专项治理,坚持系统思维,聚焦“让学生吃得饱,更要吃得好”总目标,破解痛点堵点,形成“权责明晰、监管有力、群众认可”的治理新格局,全力保障师生“舌尖上的安全”。
三、主要内容
立足于“防”强机制严落实。持续健全并落实定期会商、信息共享等工作机制,严格落实校长第一责任人责任,建立健全责任督学每月进校督导工作机制,压实学校主体责任。修订印发《中小学校长校园食品安全管理应知应会20条》等10余个制度文件,狠抓政策解读、贯彻落实、监测评估,确保文件落地见效。立足于“有”强督导严监管。持续完善“三查机制”,构建“检查-整改-回头看”闭环,先后开展了春季开学专项督导、发现问题292个,已全部整改。指导61所中小学校成立校园膳食监督家长委员会,邀请家长参与食堂管理。与纪检、市场监管部门建立直送、联动机制,发布校园餐违法行为举报奖励公告,开通校园食品安全和膳食经费网络投诉举报平台,持续构建透明监管体系。
四、 下一步措施
一是大力拧紧责任链条。升级建成“东阿县学校食堂食材采购平台”,通过采购平台“盲选机制”,阻断学校定向采购链条、消除利益动机。平台采购、备货、验收、检测全程监管,配送、结算形成闭环,规范学校食堂膳食经费阳光、公开、透明,实现对大宗食材采购、食堂管理、食品安全全流程数字化监管。
二是持续强化监督效能。建立人大、政协、纪委监督、教体、发改、市场监管多部门工作机制,每月开展部门联合督查,定期收集市场大宗食材价格信息,确保学校采购价格不高于市场价格范围,全力构建校园食品安全责任保障网。
三是着力构建长效机制。加强智慧食堂建设,实现食堂管理数字化、透明化。推动各中小学全面成立膳食监督家长委员会,保障家长参与企业招标、食材采购等关键环节。常态开展“家长开放日”活动,提升群众获得感和满意度。
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